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Biscuit à l'essence de roses, sans roses !
Gugelhopf
Salade de fruits aux géraniums odorants
Essayez de parfumer votre thé avec des feuilles de géranium à la rose (Pelargonium "Lemon Rose") accompagnées de quelques clous de girofles.
Peut être consommé aussi bien chaud que glacé.
1 kg de sucre
jus de citron amer
feuilles de géranium à la menthe (Pelargonium tomentosum ou Pelargonium tomentosum "Chocolate Peppermint"
Faire cuire l'eau, puis laisser refroidir avant emploi.
A votre santé !
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Philippe Détraz, horticulteur, en face de la Dîme 79, CH-2000 Neuchâtel, tel +41 78 603 6102 fax +41 32 721 3635