IDÉES DE RECETTES

Pommes au four aux géranium odorants

• 1 cuillère à thé de feuilles de géranium à la pomme (Pelargonium odoratissimum) ou à l'épicéa (Pelargonium fragrans) - très original !

• raisins secs et noix de coco

Préparation:

• Evider les pommes au milieu

• Mélanger les feuilles de géranium avec les raisons secs et la noix de coco ; en remplir les pommes, couvrir avec une feuille de géranium.

• Cuire au four - pour éviter que les pommes n'éclatent, entailler la peau des pommes sur tout le tour.

• Servir avec de la crème fouettée ou du sirop; les feuilles de géranium placés sur les pommes deviennent croustillantes et peuvent être consommées.